９月１３日（木）

本日は、コースをお出しさせて頂きます。
よろしくお願い致します。

【コース】￥３５００

・いろいろ野菜と無農薬ハーブドレッシングのサラダ
・本日のスープ
・本日のカバブ
・本日のカレー
・本日のデザート
・食後のドリンク

【本日のカバブ】

・ムルギ・シャージャハーニー＆ささ身のムルガ・バイガン・ハルワ・ワラ￥１６００

 ムガール宮廷鶏モモ肉のカバブと宮崎産地頭鶏の笹身のカバブ、茄子のソース。

【本日のカレー】

・牛タン・バダム・パシンダ￥１７８０

  アーモンド風味の牛タンカレ−

＊牛タン・バダム・パシンダが無くなり次第、プラウン・マサラ（海老カレー）に変わります。


本日のスープ
・てぃーだ・カボチャの冷製ポタージュ
 太陽で煮込んだ南瓜の冷たいポタージュ、南瓜の皮のスパイシーソース。


本日のデザート
・ココナッツのブラン・マンジェｏｒ巨峰入りワイン・ジュレ
・シャヒトゥクラ（インドのデザート）
・レアチーズケーキ
  以上３種盛り合わせ

いつもありがとうございます。