2012年9月19日水曜日

9月19日(水)

お客様へ

大変申し訳ございませんが、本日、19:00より営業する予定でしたが、
シェフの体調が急に悪化したので、大事をとって本日はお休みを頂きます。
営業するとブログで更新した後にお休みを頂くことになり、
お客様には大変ご迷惑をおかけして、本当に申し訳ございません。
よろしくお願い致します。

いつもありがとうございます。

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本日は、19:00から営業致します。
よろしくお願い致します。

【コース】¥3500

・いろいろ野菜と無農薬ハーブドレッシングのサラダ
・本日のスープ
・本日のカバブ
・本日のカレー
・本日のデザート
・食後のドリンク


【本日のカバブ】
・本マグロ・トロカマのスパイシー炙り焼¥2300

【本日のカレー】
ギアラ・ローゲンジョッシュ¥1530
  ギアラ(トリッパの一種)のトマト風味の辛口カレー

本日のスープ
・サグ(青菜)の冷製スープ
 サグの冷たい裏ごしスープ、サグのチャトニ。

本日のデザート
・ココナッツのブラン・マンジェor巨峰入りワイン・ジュレ
・シャヒトゥクラ(インドのデザート)
・レアチーズケーキorチョコレートケーキ
  以上3種盛り合わせ

いつもありがとうございます。