いつもありがとうございます。
８月１３日に、シェフが無事に退院致しました。
シェフ入院中に、たくさんのお客様から励ましのお言葉を頂きました。
本当に有難うございました。
主治医より、『ぶり返ることがない様に、くれぐれも無理をしない様に』との指示を受けているので、
しばらくは、安静にしながら、少しずつ仕込みをして準備を整えていき、
まずは、金・土・日のディナーからコース料理を始めて、
月～木のディナータイムは、ランチタイムと同様のメニューで営業させて頂きたいと考えています。
（しばらくは、シェフがコース料理をお出し出来るのは、金・土・日の３日間のみです。）
８月後半からは、上記のスタイルで営業させて頂く予定です。
よろしくお願い致します。
いつもありがとうございます。
